Читать далее →
Очень часто в разговоре можно слышать и тот, и тот термин, так чем же отличается кофемашина от кофеварки? И есть ли вообще различия?
Оба эти устройства являются бытовыми приборами, в переводе с английского «coffee machine» и «coffee maker», для работы кофеварки предусмотрена одна функция это варить используя молотый кофе, если такого нет в наличии, то используя кофемолку и кофе зерно можно достичь того же результата, это и есть основное отличие от кофемашины, функцию помола кофе она выполняет сама автоматически.
Для использования кофеварки от человека необходимы определенные навыки и знания, для начала нужно купить зерновой кофе, это может быть и зелёное кофе необжаренное, при выборе обязательно нужно обращать внимание на пропорции арабики и робусты, арабика является основой вкуса напитка, робуста придает кофе крепости, остроты и горчинки, то есть к процессу добавляется еще одна функция обжарка кофе, следующий этап это помол кофе, для этого необходимо иметь под рукой еще одно устройство это кофемолка, благо выбор на рынке сейчас огромный, от дешевых китайский аналогов, до дорогих европейский именитых брендов.
Преимущества кофемашины автомат
Главное преимущество кофемашины, это то, что она практически весь процесс приготовления кофе выполняет сама, по нажатию кнопки, то есть функция помола кофе, запаривания, взбивания молока, приготовление эспрессо, смешивание в нужных пропорциях – выполняются автоматически. Но так ли все легко и просто, как рассказывает продавец в магазине? Забегая вперёд отвечу – не все так однозначно, во первых зерновой кофе сам по себе в отсек кофемолки не попадет, его туда нужно засыпать, при этом самое главное, выделю жирным шрифтом, это НЕ НАЛИТЬ ТУДА ВОДЫ!!!
Эксплуатация кофемашин, правила осторожности, нюансы
Если вы случайно или не по осторожности нальете воду в отсек для кофейных зерен, поездка в сервисный центр и возможно ремонт вам гарантирован, следующий этап который нужно выполнять самому это налив воды в специальную ёмкость, третье, молотый кофе который получается в процессе роботы и формируется рабочим блоком в так называемые таблетки, нужно своевременно удалять, со специального бачка, четвертое, под стаканом куда подается кофейный напиток, имеется специальный поддон, он же каплесборник, который тоже надо периодически выливать, причем третий и четвертый пункт надо выполнять с завидной регулярностью, а лучше сразу после приготовления кофе, в противном случае там может появиться своя микрофлора, пятый пункт – это автомату нужна регулярная декальцинация, удаление накипи из бойлера, шестой пункт, это регулярное сервисное обслуживание, различные регулировки, смазка движущихся частей и другое.
То есть как мы видим, не все так однозначно, как рассказывают продавцы кофемашин в магазинах, это технически сложное устройство с микропроцессорным управлением, которое требует к себе бережного отношения и квалифицированного обслуживания.
Функционал кофемашин
Но не смотря на все нюансы обслуживания, кофемашина выполняет большой перечень функционала:
- перемалывание кофейных зерен
- дозировка кофе
- настройка помола, крупнее или меньше
- установка крепости напитка, автомат может выдавать порцию молотого кофе больше или меньше по желанию
- кипячение воды, установка времени пролива
- взбивание и подогрев молока для приготовления латте или капучино, впрочем по вашему желанию, автомат и просто так может выдать вам необходимую порцию молочной пены
- есть функция двух порций одновременно, применяется когда на кофе собрались несколько человек, устанавливаются две чашечки или стаканчика, напиток наливается двум людям одновременно, это сделано для того, чтобы начать процедуру кофепития одновременно
- приготовление нескольких десятков напитков одним нажатием кнопки, включая кофе с молоком и молочной пеной, например латте, капучино и другие
- получение кипятка, например если вы хотите выпить чай, но можно просто нажать кнопку и получить горячую воду
- подогрев чашек, вроде бы и не столь необходимая функция, но если вы нальете 30 мл эспрессо в холодную чашку, вы будете пить его уже холодным, а установим предварительно толстостенную кофейную чашку для прогрева, ваш эспрессо будет нужной температуры, купить кофе в зернах кофемашина конечно же за вас не сможет)
Полностью автоматические кофемашины
Есть класс кофемашин, которые называют – суперавтомат, они могут использовать и растворимый кофе, шоколад, сухое молоко, и имеют более мощные узлы и агрегаты, предназначены для коммерческих заведений, где нужно готовить большое количество напитков.
Так на чем же остановить свой выбор? Что купить? Тут нельзя так однозначно сказать, кофе на кофеварке это «ручная робота», от момента импульса желания на получение чашечки кофе до первых глотков, проходит некоторое время, но это вовсе не отягощение, ведь процесс готовки сопровождается приятными ощущениями, аромат кофе при обжарке, помоле, это целый ритуал который наврятли можно назвать нежелательным, ну а кофемашина это автомат, когда нажимаешь кнопочку и через примерно 1 минуту уже пьешь свой ароматный кофе.
Конечный выбор конечно же за вами, ну а наш интернет магазин поможет вам выбрать вкусный зерновой кофе, растворимый кофе, молотый кофе и другие сопутствующие товары! Удачных покупок!
Be the first!